La siguiente es una lista de lo que debe tener en cuenta cuando se trata de analizar la pureza del agua:
Contaminación microbiana
El bajo desempeño constante de las aves puede significar que el agua está contaminada. Para prevenir la contaminación, analice el agua de sus aves, prestando especial atención al conteo total de bacterias coliformes, ya que los niveles altos pueden causar enfermedades. La evaluación del total de bacterias a través de un recuento en placa reflejará la eficacia del programa de saneamiento del agua.
La contaminación microbiana puede introducirse desde la fuente de agua. Si no se cuenta con un programa efectivo de saneamiento del agua, se producirá fácilmente la proliferación de bacterias. Siempre debe estar atento a cualquier cambio notable en el color, el olor o el sabor, cualquier inundación que pueda ocurrir cerca del pozo, si una persona o animal se enferma por una enfermedad transmitida por el agua, así como cualquier mantenimiento que deba hacerse en el sistema de suministro de agua.
Potencial de oxidación-reducción (ORP)
Otro factor importante en la pureza del agua es el valor ORP (potencial de oxidación-reducción). Esto simplemente se refiere a la propiedad de los desinfectantes como el cloro de ser un oxidante fuerte. Un oxidante fuerte quema virus, bacterias y otros materiales orgánicos presentes, dejando el agua microbiológicamente segura. Por lo tanto, un valor ORP en el rango de 650 mV (milivoltios) o mayor indica agua de buena calidad. Cuanto menor sea el valor, mayor será la carga orgánica que muy probablemente superará la capacidad del cloro para desinfectar adecuadamente el agua. Un medidor de ORP puede ser una herramienta útil para identificar y mantener suministros adecuados de cloro sin abusar del cloro.
Medición de pH
Es importante medir el pH del agua debido al hecho de que el cloro es más efectivo para purificar el agua cuando se usa en agua con un nivel de pH de 6.0 a 7.0. El pH es la medida de cuántos iones de hidrógeno hay en una solución y se mide en una escala de 1.0 a 14.0 donde 7.0 es neutral. pH por debajo de 7.0 indica un ácido mientras que los números por encima de 7.0 indican un alcalino. pH por encima de 8.0 puede afectar el sabor al causar amargura, lo que reduce el consumo de agua de su rebaño. El pH del agua se puede reducir mediante el uso de ácidos inorgánicos, ya que los ácidos orgánicos pueden afectar negativamente el consumo de agua.
Sólidos disueltos totales
El total de sólidos disueltos (TDS) del agua, o la salinidad, se utiliza para determinar la cantidad de iones inorgánicos disueltos en el agua. Las sales de calcio, magnesio y sodio son los componentes principales que contribuyen a los TDS. Es importante medir la salinidad de su agua ya que los altos niveles de TDS son los contaminantes que se encuentran con más frecuencia como responsables de causar efectos nocivos en la producción avícola.
Aunque los pollos de engorde toleran algunos minerales en exceso (es decir, calcio y sodio), son muy sensibles a la presencia de otros. El hierro y el manganeso tienden a darle al agua un sabor amargo que puede disminuir el consumo de alimentos de los pollos de engorde. Además, estos minerales favorecen el crecimiento de bacterias. Por ello, es recomendable filtrar el agua de alimentación mediante un filtro de malla de 40-50 micras, que deberá ser revisado y limpiado al menos semanalmente.
En conclusión, es importante analizar constantemente el agua de su rebaño para fomentar un crecimiento saludable. Consulte el artículo de la próxima semana sobre los métodos más efectivos para aumentar la pureza del agua.
